Proyecto Restaurante è uno dei ristoranti più popolari di Miami. Si trova all'angolo di South Dixie Highway e del Centro di Miami Road e offre una varietà di diversi punti di ristoro e di intrattenimento. Se si dispone di una notte fuori sulla città o stanno cercando di mangiare fuori, ma non si vuole preoccupare il tempo allora questo è un luogo che si dovrebbe verificare.
Se siete alla sala da pranzo principale allora troverete molti tavoli. Ci sono anche due cabine da scegliere se si vuole avere un po 'più spazio per muoversi. Ognuna delle cabine è arredata con un proprio banco, e anche gli utensili vengono visualizzate per rendere più facile per voi di scegliere il piatto giusto per voi. È anche possibile effettuare un ordine online per qualsiasi cibo che si desidera. In realtà, la maggior parte del ristorante ha un proprio sito web, che rende il cibo ordinazione molto più facile. Ci sono anche una zona bar e diverse altre aree salotto dove si può avere il vostro drink e rilassarsi e chiacchierare con gli amici.
Il ristorante Proyecto è noto per la sua cucina latino-americana. Il menù è un po 'un miscuglio di alimenti provenienti da tutto il mondo come la Spagna, Argentina, Messico e Perù, così come gli altri. Troverete alcuni grandi piatti qui, come il pollo arrosto, che viene servita su un letto di riso e servito con cipolle e panna acida. Il Ceviche è un piatto fantastico pure, che combina il pesce fresco e avocado con salsa piccante ceviche.
